Açık Mutfak Nasıl Dekore Edilir?
Çeşitli yemeklerin hazırlanıp pişirildiği mutfaklar, dekorasyon açısından bakıldığında iki farklı dekor ile karşımıza çıkmaktadır: Açık mutfak ve kapalı mutfak. Açık mutfaklar, ilk olarak Amerika tarafından kullanılmaya başlandığı için halk arasında Amerikan mutfağı olarak da bilinmektedir.
Yirminci yüzyılın sonlarına doğru Amerikan mutfakları, Türk sinemasında kendine çok fazla yer bulmaktaydı. Bu yer buluş, zamanla açık mutfaklara dönüşerek Türklerin dekorasyon dünyasında da yerini aldı. Günümüzde açık mutfaklar, yer açısından genişlik sağlamasının yanı sıra dekor meraklıları açısından da sıklıkla kullanılmaya başlandı.
Açık Mutfak Nedir?
Oturma odası veya salon ile iç içe olan bir dekorasyon çeşididir. Açık mutfaklarda, mutfak için ayrılmış bir duvar ve kapı bulunmamaktadır. Bunların yerine, açık mutfaklarda çoğunlukla bar masası veya uzunca masalar tercih edilmektedir. Aynı zamanda, açık mutfaklar geniş bir alan tasarrufu da sağlamaktadır. Kapının veya duvarın kaplayacağı alan, kullanıcıları tarafından çoğunlukla salona dahil edilmektedir. Evi küçük olan konut sahiplerinin daha çok tercih etmekte olduğu bir mutfak çeşididir. İç mimarların da desteklediği üzere ışık almayan mutfakların, açık mutfak yapısına daha uygun olduğu şeklindedir. Açık mutfaklarda ışık, duvarlardan daha rahat bir biçimde geçmektedir. Duvarın olmaması sebebiyle açık mutfaklarda servis daha hızlı olmakta, aile üyelerinin mutfağa ulaşması kolaylaşmaktadır. Açık mutfaklarda hareket alanı daha fazla olduğundan mutfak genişliği, bu açıdan da fayda sağlamaktadır. Küçük yaşta çocuğu olan kişiler, yemek yaparlarken çocuklarını rahatlıkla mutfaktan görebilmektedirler. Açık mutfağa sahip olan kişilerin, kendi çocuklarının yanı sıra misafirleriyle de vakit geçirdikleri süre artmaktadır.
Açık Mutfak Nasıl Dekore Edilir?
Tercihe göre farklılık göstermekle birlikte açık mutfaklarda orta bölümde yer alan ögeler şu şekilde farklılık göstermektedir:
Ortada yıkama bölümü (mutfak musluğu gibi)
Ortada pişirme bölümü (fırın gibi)
Mutfağa uyum sağlayan, mutfakla birlikte olan yemek bölümü,
Yemek ile mutfak arası ince bir cam yapıyla kaplı olacak şekilde dekore edilen bölüm gibi istenilen bölüm gruplarından birisini tercih etmek mümkündür.
Bu bölümlere ek olarak, mutfağınızda ahşap masalara, geometrik desenli ürünlere, metal parçalara sıklıkla yer verebilirsiniz. Açık mutfakları, birim fiyatına bağlı olarak 300 Türk Lirasından başlayan fiyatlarla dekore etmeniz mümkündür.
Açık Mutfak Dekore Etmeden Önce Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
Açık mutfaklarda kapı bulunmaması nedeniyle yemek kokusunun evi daha çok kaplayacağı unutulmamalıdır. Bu nedenle evde iyi bir havalandırma sisteminin bulunmasına dikkat edilmelidir. Duvar içine aspiratörü gizleyerek, yer açısından tasarruf sağlamak mümkündür. Set üstü, az ses çıkaran aspiratörler, açık mutfak sahipleri tarafından tercih edilmektedir. Aynı şekilde, açık mutfaklarda ses oranı eve daha fazla yayılacağından yemek yaparken çıkacak olan gürültü de dezavantajlardan bir tanesidir. Mutfakta dağınık bir görüntü olduğunda aniden gelen misafir, açık mutfaktaki görüntüyü kolaylıkla görebilmektedir. Titiz bir görünüm tercih edenler; bu sebepten ötürü, sıklıkla mutfaklarını düzenli halde bırakmak durumundadırlar.